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<卜鴨>
一進羅東夜市,到處都可以看到卜肉,一串心,搞不清楚哪間店好吃!不過當我們看到卜鴨肉,很多人圍著的時候,就決定一探究竟,不過由於超級飽的我們,只能把它當成點心的帶回民宿配紅酒!
經由親切的老闆介紹後,我們才知道,原來[卜]是台語,就是炸的意思。卜肉,就是把肉拿去炸。而卜鴨就是炸鴨絞肉嚕!
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老闆很熟練的將鴨絞肉弄成一球一球下去炸。很像鹹酥雞,不過吃起來一點都不油膩呢!不知道果的是什麼粉,第一次吃到這樣不油膩的配酒菜!回去一下子就吃完了!
<花生糖+冰淇淋>
潤餅皮,加上現刮下來的花生糖,香菜還有兩球冰淇淋,看起來就很好吃。重點是有超可愛的小帥哥服務,被三個大姊姊問起來都很害羞呢!不過手藝倒是不錯喔!
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這家的花生堂很好吃,不黏牙!我吃了好幾塊,一盒一佰,買兩盒還送我ㄧ大塊呢!
< 義豐蔥油絣>
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在郵局旁邊擺攤,原本沒有太多的人排隊,讓幸運的我們可以很快就享受到它的滋味。
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當天揉好的麵皮,現煎成金黃色。看起來油油的鍋子,可是蔥油餅吃起來一點都不油膩呢!
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外酥內軟,買到的時候一定就是要蹲在旁邊吃,超級有感覺!喜歡吃辣的加蛋的就自己另外調味嚕!
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大家一起吃熱呼呼的蔥油餅,一片沒加蛋的23元,加蛋就不知道嚕!因為沒加蛋就超好吃!好吃的滋味讓我們在隔天下午又買了一回上車吃,淑女還打包回家呢!老闆說,平常兩點後開始營業,如果郵局有開就會擺在停車廠旁邊的榕樹下,不然就會在郵局的騎樓擺攤嚕!
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