我們都知道比利時很有名的有修道院啤酒。而這次南下比利時有個很吸引我的行程，就是到Monastery去拜訪。
Olivier說起他到南部修道院的經歷可是三天三夜也說不完，他很喜歡修道士的生活，而修道士們通常是很神秘的，不讓外界知道內部的生活，自己釀酒，自己耕種，自己做Cheese，第一站拜訪的修道院位於Rochefort。這裡有出產很好吃的Cheese和啤酒喔。
不過，當然是不給參觀，我們只能繞著外圍走一圈，看著屋子內很簡單乾淨的庭院，讓人好想在裡面走走。仔細看玻璃窗內，還有釀造啤酒的機器呢。
聽到教堂裡的音樂，我們很興奮的以為碰巧遇到活動。
教堂內簡單的大理石牆面還有地板，沒有華麗的裝飾，卻有極簡風格的高雅。
簡單的十字架
唯一的裝飾就是修道士的樣子
經過簡單的修道院，看著可愛的小庭院還有這樣與世無爭的生活方式，真讓人嚮往啊。
離開Rochefort，也許是位置已經很山區，開始飄起雨來。
在雨中的修道院，感覺起來更加的神秘。很難形容我當時看到她感覺，似乎進入了不同的國度。
這間修道院是可以參觀的(五歐)，學生有優惠喔(3.5歐)。在櫃檯買了票會給你一個銅板，然後就可以入內參觀了。
整個修道院園區很大，這片是遊客沒辦法進入的地方。遊客想要體驗一下修道院的生活的話，可以提早預約，然後跟著修道士來個兩天的體驗假期。
我們到另外一邊的舊修道院參觀，只剩下這棟完好的建築，內部有展覽喔。
在舊城牆裡面走來走去，想像著以前修道士的勤儉自給自足的生活模式。
可以想像10幾世紀那段時刻的輝煌
對於這樣特殊的石材牆面還有歲月的痕跡情有獨鍾
站在這歷史裡，我都顯得渺小了。
博物館裡有介紹這裡的歷史還有相關展示
紀念品店裡的手作十字架讓人愛不釋手
Orval最有名的就是他的啤酒囉。在展覽室裡除了是遊客買紀念品的地方之外，也是修道士們買圖書進修的地方，當修道士似乎是很大的學問，好多好深奧的哲學和理論呢。
在離開的之前，Olivier問了服務員可不可以破例讓我們進入園區裡照相。
走到裡面看到的震撼到現在都很難忘
如果你來這裡體驗生活，就會是住在這裡喔。
為了不引起其他遊客也效法，趕快按下快門就離開內部了。聽著Olivier說，因為今天修道士似乎都外出，所以裡面都沒有人。曾經他來的時候，某個晚上修道士們悶著慌，所以拉Olivier一起喝酒，也帶領他到遊客沒辦法參觀的地方參觀，一起享用晚餐還有啤酒，也熱情的留他下來過夜，我想那樣的熱情夜晚，也是Olivier特別鍾情於Orval修道院的原因吧。
傍晚，我們到修道院前的小酒館用餐，小小的酒館大部分都是遊客，很熱鬧也很溫馨。
頂級的啤酒加頂級的Cheese是最好的享受
就是剛剛拜訪的修道院的產品還有寫中文耶
我好愛的Cheese potato
很有趣的麵料理
這是很棒的修道院之旅，Cheers。
隔壁的先生一值對於我們很好奇，當然就還是要宣傳一下台灣。當我們和他們的大狗們玩的起勁時，先生竟然問我們吃不吃狗肉。心裡突然有好多的OS和問號，當然要好好解釋一下這樣錯誤的觀念，吃狗肉的現在應該不存在才對吧。也許是到了亞洲人很少的地方，大家對於彼此的文化都不太熟悉，當然當下聽到這樣的問題很錯愕呢。
這樣的比利時南部旅程，最累的應該是我們的導遊兼司機了，在車上他分享著比利時的音樂，重金屬樂還有夕陽的陪伴下，我們踏上歸途。
2008.09.05. 修道院，啤酒，起司。Orval。Rochefprt。Belgium。
碎碎念:
我想我很能融入比利時的飲酒文化，南下的比利時之旅，已經喝了Leffe，Orval，回到Jef家裡又開了Duval。整個比例時之旅在啤酒，cheese，還有熱情的招待下，變的很豐富。
感謝Olivier，也期待正在東南亞玩耍的他旅遊愉快，期待在台灣的椪面。
Orval 修道院
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莉莉安很有才 (2)
